观察:县城小店正迎来“巨变” 《新闻联播》关注的县城新业态是什么?

鞭牛士报道 近年来,县城里的消费新变化大家都有感知,大城市的一些消费方式和业态开始在县城开始流行。除了各种奶茶品牌,这几年在一二线城市流行的薛记炒货、袁记云饺都开始在县城生根落地,还有县城的星巴克、瑞幸咖啡门口甚至排起了长队。

从下沉视角来看,县城购买力不容小觑。中国连锁经营协会发布的《2021中国城市便利店指数》显示,与一线城市相对应,二线及以下城市年轻消费者占比25%,但消费增长贡献达到60%。

新的消费需求和巨大的消费潜力之下,除了这些品牌店,县城角落里的一些夫妻老婆店、小店,也在主动拥抱消费趋势和变化,通过各种新业态,把线下的小店“搬”上网,不断扩大服务半径和销售品类,也在将小买卖做成大生意,从而焕发新生机,成为彰显下沉市场活力的毛细血管。


(资料图)

《新闻联播》最近就报道了安徽临泉县的一个转型为零售新业态的二十年老店。报道称,临泉是我国人口第一大县,外出务工人数众多。这家位于街边的便利店尽管面积不大,但订单不断。

这是一家姐弟三人共同经营了20多年的老店,今年38岁的店主刘艳红,读高中时就在店里帮忙,和家人一起经营这家温馨小店。可是近年来,越来越多大型超市向县城发展,线下生意锐减,刘艳红就和家人商量着把自家的小店“挂”在了美团上,当时还成为了临泉县最早入驻外卖平台的商家之一。

▲“触网”后,刘艳红的小店销售额翻了好几倍 《新闻联播》报道截图

可刚开始“触网”却并不顺利。为了增加销售量,平台派出辅导员帮助小店精细化运营。不仅如此,人工智能的智能决策平台也在幕后为小店提供着支持。平台通过实时数据驱动,精准匹配供给,动态智能调度,一秒钟的时间就能处理上万笔订单,让小店和骑手实现了快速更新货品和快速配送。

表面上看,相较品牌商超和连锁店,很多县城里的社区小店看起来并不具备太多优势,既没品牌,也没有丰富的消费场景。普通小店在线下服务的范围基本集中在1-2公里之内,但当它们依托新业态面向线上客群时,其销售范围可扩大至3-5公里,甚至更远。

简单来说,这些转型的小店,最大的特点在于便捷,原来网购至少需两、三天送达的商品,现在通过外卖送半小时左右就可送达。有些消费者懒得去大超市购物,当小店的商品能几乎满足日常生活所需,且24小时经营满足夜间需求的同时,小店的销量,自然也能不断增加。

店主的商品挑选眼也值得点赞,从网红零食、数码小家电到一线城市露营用的自嗨锅、自热米饭这些时尚产品,满满当当摆放了三千多种,销售额也翻了好几倍。姐弟三人忙不过来,还招了几个人来帮忙。

说到底,比起大城市,县城的很多消费需求还有很大的挖掘空间,这些县城小店,因为更贴近居民,能更满足他们的日常生活所需,转化率和复购率也更高。小店如同一个城市的毛细血管,看似不起眼,却长期为所在片区的社区居民提供着不可或缺的生活所需。

而在中国,还有2000多个像临泉这样的县城,也有千千万万个小店。美团数据显示,今年1-3月,平台上县城夫妻小店订单增速高达107%。从品类看,通过外卖平台购买日用百货、化妆品和服饰鞋帽的县城消费者越来越多,相关即时零售订单分别同比增长63%、73%和132%。

正如《新闻联播》所说,这家县城街头仅有六十平米的二十年小商店,在平台经济助力下成为连接千家万户、满足消费者“万物到家”需求的零售新业态。促就业、扩消费,新业态、新模式正为地方发展注入着新动能。

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